der erste Monat des neuen Jahres ist vorüber und wir haben schon viel zu berichten. Gestartet sind wir mit Informationsveranstaltungen zu Wine in Moderation für Berufsfachschüler und -schülerinnen in Freiburg, Bernkastel-Kues und weitere in Neustadt an der Weinstraße. Das Interesse und die Beteiligung der Teilnehmenden war groß! Daran merkt man, dass die Wertschätzung von Wein als kulturellem Gut auch in jüngeren Kreisen an Bedeutung gewonnen hat.
Während der AgrarWinterTage in der vergangenen Woche präsentierte sich die DWA mit einem Informationsstand zu Wine in Moderation. Es kam zu einem regen Austausch mit dem breiten Publikum und auch unseren Mitgliedern. Wir haben uns sehr gefreut, einige von Ihnen dort getroffen zu haben!
Was uns sonst noch beschäftigt hat, lesen Sie in diesem dwa.letter. Bitte beachten Sie auch unsere Veranstaltungshinweise!
Mit dem neuen Quick-Facts-Flyer, den das DWI in enger Zusammenarbeit mit der DWA erstellt hat, erhält die Weinwirtschaft ein neues Tool, um in direkten Dialogen adäquat auf verunsicherte Konsumenten einzugehen.
Rückblick Weinbaupolitisches Seminar 2026 der Friedrich-Ebert-Stiftung
Das weinbaupolitische Seminar der Friedrich-Ebert-Stiftung zu Beginn des Jahres lieferte (wie immer) äußerst interessante Aspekte zu allem, was den Weinbau aktuell berührt.
Videointerview mit Dr. Paschke-Kratzin, Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats
In diesem Video spricht Prof. Dr. Angelika Paschke-Kratzin, Lebensmittelchemikerin am Institut für Lebensmittelchemie in der Universität Hamburg, über Weininhaltstoffe und auf was als Weinerzeuger/in bei der Herstellung von Wein geachtet werden kann.
Wie viel haben Sie im letzten Monat getrunken? In USA wird die angegebene Menge deutlich niedriger ausfallen als in Mittelmeerländern. Nicht aufgrund von Tatsachen, sondern je nach sozialer Erwünschtheit.
Mediterraner Lebensstil, Wein, Emotionen und Wohlbefinden Dass ein mediterraner Lebensstil gesundheitlich vorteilhaft ist, konnte schon in vielen Studien gezeigt werden. Doch wie sieht es mit dem emotionalen Befinden und mit der Lebenszufriedenheit aus?
Geschäftsführerin: Dr. Claudia Hammer Handelsregister beim Amtsgericht Mainz: Nr. HRB-1558 Umsatzsteuer-Idnr gem. § 27a Umsatzsteuergesetz: DE149048563 Verantwortlich für den Inhalt (gem. § 55 Abs. 2 RStV): Dr. Claudia Hammer
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